6月の実

うちの小さい庭で育った

Juneberry(6月に採れるバラ科のベリー)の収穫祭。

アップルミントも一緒にレアチーズケーキに添えてみました。

贅沢な季節の恵み。 

Juneberryは白いお花もかわいいのですか

ブルーベリーよりも酸味がなくて食べやすいのです。

甥っ子も大好きで、小さい時はマンマの木ー！

ちょーらいといって猿のように貪り食っていました(笑)

ハーブティーにしても美味しいのですよ♡

バラの仲間だからローズヒップみたいなもんかね？

(あんなに酸っぱくないけどね)

なんやかんや一日中キッチンで立ちっぱなしでしたが

あんまり料理は苦にはならないみたいで

色々創るのはやっぱ好きみたいです。

食べるのはもーっともーっと好きだけど。

夏の必需品、おやつにも、おつまみにも、

勉強のお供にも、らっきょ。

ウメッシュ。1年後が楽しみだな〜。