2021.06

昨日（6/29）のTAKA先生の感性を磨く発酵と食の講座は『納豆菌水と玄米菌水』のお話でした。今回は・納豆菌水の効果と用途と摂取法・納豆菌水の作り方（概要）・納豆菌水を摂るのに効果的なタイミング・玄米菌と納豆菌水のそれぞれの役割・納豆菌水と玄米菌水を併用するメリット・DNAを傷つける避けた方が良いものについてなどとっても興味深く、菌の奥深い世界にまたまたすっかり魅了されてしまいましたね。アマゾネスのような（←ある生徒さんがTAKA先生のことをアマゾネスみたいだ！と言っててワロタ）野生味溢れる楽しいトークで、あっと言う間の2時間でした。ご参加頂いたみなさまは、気になるところにシュッシュッとされていることでしょう～。また効果の程もお聞かせ下さいね。次回は7...
今朝は突然思い立って緊急事態宣言明けのあっぢーな安満遺跡公園から外ヨガ中継をしました。こう見るとかなり雑草ボーボーエリアでしたね(笑)私の姿、仰向けになると途中で雑草で見えなくなってしまった...。そして雑草と同化してしまうウェアを着ていた。すみません！お供はにっぽんの夏の野外の強い味方の蚊取り線香。夏の外ヨガはやっぱり早朝か夕涼みがベストかな〜。真昼間は太陽が燦々過ぎて、シャバアサナではもう干物になりかけました。ヨガ後の水分補給はトマト塩甘酒。thanks to かもすてらすのお塩甘酒レシピ♡赤の食材は夏の養生にもピッタリですね。ミネラル補給にもなるし、酸味と甘味と塩味のバランスが絶妙で美味しい。7月中旬は宮古島からヨガ中継の予定でーす。早く皆さんと...
7月のオンラインプログラムのお申し込みを開始致します。※7月はイレギュラーなスケジュールが若干ございますので予めカレンダーにてご確認下さい。〈イレギュラースケジュール〉●7/19(月)または7/20(火)に宮古島からヨガ中継をします。詳しい時間などは直前にアナウンスさせて頂きますね。●7/18(日)の陰ヨガベーシックが休講になります。この陰ヨガクラスの埋め合わせとして、・ヨガライトの方は、7/16(金)の10時〜11時半の陰ヨガロングが視聴可能です。・日祝プランの方は7/19又は7/20の宮古島からのヨガ中継が視聴可能です。7/22(木)も祝日なのでyoga journey awaking受講可能。・フリーパスの方は元々お得な料金設定のため7/18の休...
先日ぬか床を教えて頂き、ぬか床を新生しました。失敗しまくっていた、もしくは飽きてすっかり放置していたぬか床をまた愛を込めてお世話してみようかと思います。"現代人は、昔の人とは生き方も体質も生活スタイルも もはや別人なのだから、昔のまんまのやり方を 再現しても上手くいかないんだよ。 現代風にオシャレに自分スタイルを実験しながら 楽しめばいい。"という糠床を教えて下さった先生の言葉がしっくり来た。ヨガにも通ずることだなぁ。古い伝統や先人の知恵の恩恵を頂きながらも、結局は自分で色々模索してぴったりのやり方を見つけるのが楽しいね。だから糠床もちょっと自由に創造的に。死なせないように育もう。家にあった飲まなくなったインドの...
6/12(土）に行われたTOMOKO先生のNYピラティスのレポートです。念願の野外中継、ご自宅のテラスからお届け頂きました。バックにブルックリンダウンタウンの街並みが映って空や風の様子なんかも画面を通じて伝わってきましたね。こんな解放感のある場所でピラティスができるなんて贅沢なんだろう～！羨ましい限りです。でも先生におすそ分け頂いて、私達も気分は爽快になりました。TOMOKO先生、いつもですが清々しくて爽やかでカッコイイ！ソフトなムチ使いにしびれます（笑）。ピラティスの動きって、そんなにめちゃくちゃハードではないと思うのですがいかに身体を安定させたまま、無駄に逃げずに正しく使えるかということが試されます。自分の身体の悪い癖や、弱いところ、逃げてしまうと...
自宅から車で小一時間走ると沢山の種類の紫陽花が楽しめる最高に美しい秘密の花園があるんです。今の季節なら菖蒲や睡蓮も満開でめっちゃ綺麗。土壌の成分(アルミニウムの含有量)によって七変化する紫陽花。見れば見るほど紫陽花って本当に可愛い。青、紫、水色、ピンク、白、グラデーション。どの色合いもそれぞれ素敵！花や緑と一緒に過ごすことは、私にとって大切な栄養素です。不足すると心がスカスカに乾いてしまう気がするな〜。何よりも目にとっても優しいリメデイになりますね。今日はたっぷり栄養補給ができました。帰りは生駒山のラッキーガーデンでスリランカカレー頂きました。真夏日だったので毛穴から大量の汗が噴き出ましたー。山の上の空気が美味しいところでした。休日らしい休日が過ごせま...
INSPIRE主催の感性を磨く食の講座お出し料理研究家のCHIE先生の『日本の出しを学ぶ講座』が本日開催されました。CHIE先生の透き通る美しいお肌と愛くるしい表情にこてこての大阪弁トークに魅了された方も多いのではないでしょうか？！・日本人にどうして"出しを取る"ことが必要なのか？・顆粒だし より 何故自分で出しを取る方が良いのか？・日本人に必要なそして合う出しとは？・色んな出しの素材、栄養素や特性・五感が喜ぶ美味しい出しのとり方・日本のだし文化や地方や海外事情・割烹お出し(高級料亭)の出しのお味の秘密・出しがらの活用レシピなどなど... 盛り沢山の楽しい内容でした〜。CHIE先生はテレビでも何度かお出しの講座で出演されている先生なんですよ〜...