花梨と柚子を漬けました。
高槻地元の養蜂家のハチミツが手に入り、今回は乾姜と八角と桂皮をスパイスに使ってみました。
来週1/13(月・祝)の高槻安満公園での『自然の恵みのアロマとセルフケアヨガ』で、こちらの柚子のスパイス蜂蜜付けのコーディアルを参加者の皆さんにお召し上がり頂こうかと思っています。(上手に出来上がっていたらですが…)
花梨は来月2月のイベントでお出しできたらいいな〜。
花梨は種が一番薬効が高いので種も一緒に漬け込みます。
柚子と生姜を使った冬の養生を五感で楽しみましょう♪
皆さまのご参加まだまだお待ちしています。
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